Pâte à muffins de maman, jour 1
(Car oui, ça prend plusieurs jours avant d’être prêt !)
Dans un grand bol, mélanger 1 c. à thé de sucre avec ½ t. d’eau chaude. Saupoudrer un sachet de levure sèche sur le mélange et laisser reposer 10 minutes.
(Pendant ce temps, laisser l’enfant de 4 ans qui sommeille en soi s’émerveiller de la réaction chimique qui se produit.)
Ensuite, ajouter 1½ t. d,eau chaude et 2 t. de farine. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse, couvrir le bol d’une pellicule plastique et le laisser sur le comptoir, à un endroit où il ne se fera pas déranger.
La suite demain !
